【2027年版】グルメ杵屋のおせちは冷凍？冷蔵？届く状態・配送日・保存方法を徹底解説！

「グルメ杵屋のおせちを頼みたいけれど、冷凍と冷蔵のどちらで届くのかな？」

「解凍の手間はある？届いてすぐに食べられるか知りたい！」

年末年始に楽しむ大切なおせち料理だからこそ、届く時の状態や受取日時、保管方法は事前にしっかり把握しておきたいですよね。

結論からお伝えすると、グルメ杵屋のおせちは「盛り付け済みの冷蔵（生おせち）」でクール冷蔵便にて届きます！面倒な解凍作業は一切不要で、届いてすぐに食卓に出して作りたての美味しさを味わうことができます。

この記事では、届く際の状態や配送日、冷蔵での保存方法、セットの特製麺の保存テクニックまで分かりやすく解説します。

グルメ杵屋おせちの「届く状態・配送」まとめ

まずは、届く際の状態や受け取りに関する重要ポイントを一覧表にまとめました。

届いたらすぐに冷蔵庫へ入れ、そのまま食べる直前まで保管するのが美味しく味わうポイントです。

グルメ杵屋のおせちは、ひとつひとつの料理が重箱に彩り豊かに盛り付けられた「生おせち」として届きます。「冷凍おせち」とは異なり、解凍に丸一日かけるような手間や時間、失敗（水っぽくなるなど）の心配が一切ありません。届いたその日にすぐ食べられるのが最大のメリットです。

自分でパックから取り出して重箱に詰める必要は一切ありません。風呂敷や外装フィルムを外し、重箱の蓋を開けるだけで、プロが盛り付けた美しいおせち料理が完成します。

配送日は例年12月30日または12月31日の指定となります。

年末の配送ラッシュや天候による交通遅延のリスクを考えると、12月30日到着で指定し、冷蔵庫で保管して元日に備えるスケジュールが安心でおすすめです。

商品はしっかりとした段ボール箱に梱包され、クール冷蔵便で届きます。

段ボール内には、豪華な風呂敷に包まれたおせち重箱と、グルメ杵屋自慢の「特製讃岐うどん」「生そば」「濃縮だし」が同梱されています。

万が一不在だった場合は、不在票をもとに配送業者の営業所へ速やかに再配達を依頼してください。生おせちのため保管期限がありますので、確実に在宅している時間帯を指定しておきましょう。

配送業者: ヤマト運輸、クール冷蔵便

「冷蔵（生おせち）」を美味しく保つ手順は以下の通りです。

冷蔵庫に入れる際の注意点
生おせちは乾燥に弱いため、重箱に隙間ができないよう蓋をしっかり閉めて保管してください。また、暖房の効いた室内での常温放置は痛みの原因となりますので必ず冷蔵保管を行ってください。

おせちと一緒に届く「生そば」「半生うどん」「濃縮だし」は、届いたらすぐに冷凍庫で保存することをおすすめします。冷凍保存しておくことで約1ヶ月間日持ちします。

本格的な麺類と絶品出汁がセットになっているため、年末年始の食事準備がこれ一つで完了します。

Q. 重箱が大きくて冷蔵庫に入らない場合の対策は？
A. 段ごとに分けて冷蔵庫の隙間へ入れて保管できます。
三段重や二段重は重なった状態から一段ずつ外し、ラップ等をかけて冷蔵庫の空きスペースに小分けで収納するのがおすすめです。

Q. 株主優待券や早割を使ってお得に注文できる？
A. はい、10月中の「超早割（10%OFF）」と「株主優待券」は併用可能です！
公式オンラインショップで予約する際、早割適用後の金額に対して手持ちの優待券を使えるため（不足分はクレジットカード決済等）、非常にお得に予約できます。

グルメ杵屋のおせちは、「盛り付け済みの冷蔵（生おせち）」で12月30日・31日に届きます。

ポイントをおさらいしましょう。

解凍の失敗を心配することなく、職人仕込みの上品な関西風出汁と豪華なおせち料理を完璧な状態で堪能できます。年末は冷蔵庫のスペースを空けて到着を待ち、美味しく豪華なお正月を迎えましょう！